Home » Akce školy 2022/2023 » Štrůdlování 

Archiv

Štrůdlování 

S podzimem souvisejí nejenom barevné listy, ale i sklizeň ovoce. Tomu se letos dařilo i na naší školní zahradě. S žáky jsme sklidili jablka, hrušky a švestky. A protože se jablek urodilo skutečně mnoho, rozhodli jsme se s žáky z IX.A, že si pracovní vyučování provoníme skořicí. Ano, pustili jsme se do pečení štrůdlu. Nejdůležitějším a současně nejtěžším úkolem bylo oloupat a nastrouhat jablka. Tohoto úkolu se kluci z IX.A zhostili na výbornou. Když se žáci poprali s tímto úkolem, přišlo na řadu těsto. Tento krok jsme si maličko ulehčili, listové těsto jsme koupili již připravené. Takže jsme ho jen rozváleli, posypali trochou strouhanky, to proto aby se šťáva z jablek do těsta vsákla. Na těsto jsme naskládali nastrouhaná jablka a závin zarolovali. Hotové štrůdly jsme dali do předehřáté trouby. Netrvalo dlouho a cvičnou kuchyňkou se linula vůně pečených jablek a voňavé skořice. Všichni jsme si moc pochutnali. /VB/