Ve čtvrtek 22. 11. 2018 jsme v pracovních činnostech pekli narozeninový jablečný koláč.
Dnešní pracovní činnosti jsme věnovali pečení. V cvičné kuchyňce jsme s žáky pekli jablečný koláč, při příležitosti narozenin našich dvou žaček a jednoho žáka. Žáky jsme seznámili se surovinami, které na přípravu těsta i náplně do koláče použijeme. Žáci postupně přidávali potřebné suroviny, míchali těsto a s pomocí asistentek pomáhali se škrabáním a strouháním jablek. Vyzkoušeli si válení těsta pomocí válu, tvořili mřížky na dozdobení koláče, kde si procvičili jemnou motoriku. Žáci pomáhali i při úklidu. Čas, který jsme měli, než se koláč upekl, jsme využili ke zpěvu lidových písní za doprovodu kytary. Upečený koláč jsme po vychladnutí ozdobili svíčkami, které oslavenci sfoukli po zazpívání narozeninové písně. Koláč jsme naservírovali a k němu jsme podávali jablečný čaj se skořicí. Žáci byli z celého pečení velice nadšení. Koláč jim natolik chutnal, že si všichni přidali. (P.P.)